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第三节以畜牧业为主的农业地域类型资料_图文

导入新课
牧场

澳大利亚的羊群

阿根廷的羊

奶牛场

牧民挤奶

大牧场放牧业 乳畜业

教学目标
知识目标
1.了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域 类型及其分布;
2.通过学习大牧场放牧业,学会分析农业区 位因素,训练读图分析能力;
3.掌握大牧场放牧业在经营方式、商品化、 专业化、经济效益等方面的特点;
4.解西欧乳畜业的形成因素。

能力目标
1.通过对潘帕斯草原大牧场放牧业区位 因素的分析,学会归纳大牧场放牧业的区位条 件;
2.把西欧乳畜业和潘帕斯草原大牧场放 牧业的区位条件作比较。

情感态度与价值观目标
1. 自然条件是农业地域类型形成的条 件,人类必须尊重自然规律,才能天人合一。
2. 人文条件也越来越大地影响到农业的 区位选择,事物是发展的,不能用静止的观 点看待问题。

教学重难点
重点
1. 理解大牧场放牧业和乳畜业两类农 业地域类型的区位因素。
2.利用图表资料分析农业区位因素的 能力。
难点
西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧 业的区位条件的比较。

本节导航
1.大牧场放牧业 2.乳畜业

一、大牧场放牧业
1.世界大牧场放牧业的分布和特点

世界大牧场放牧业的分布和特点

美国、阿根廷等 分布
国家 澳大利亚、新西兰、南非等

以牧牛为主 以牧羊为主

自然 大面积的干旱、半干旱气候区 植被稀疏,不宜种

条件

植,只能放牧

特点 高品率高,具有生产规模大,专业化程度高的特点

2. 大牧场放牧业的区位条件
——以阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业为例
(1)影响阿根廷潘帕斯草原牧牛业的区位因素

潘帕斯草原牧牛业的分布

潘帕斯草原的区位

归纳
影响阿根廷潘帕斯草原牧牛业的区位因素

区位因素

区位优势

气候 气候温和(亚热带季风性湿润气候)

草原 草类茂盛(世界上优良的草场之一)

土地 交通

地广人稀,土地租金很低 距海港近,促进了商品经营

潘帕斯草原的牧牛业景观

阿根廷牧牛业的商品率高

布宜诺艾利斯

布宜诺斯艾利斯的肉牛市场

(2)阿根廷人为促进牧牛业发展所采取的措施
改善交通运输条件; 合理利用草场(围栏放牧、划区轮牧); 种植饲料; 开辟水源; 培养良种牛。

活动题
用潘帕斯草原大牧场放牧业的例子,归纳 大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、 经济效益、科技应用等方面有什么特点?
经营方式:集约农业、生产规模大; 商品化、专业化水平高; 经济效率高; 重视科技应用,例如培育良种牛、改善交通运输条 件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。

活动题
我国内蒙古、新疆地区能否采用潘帕斯草 原大牧场放牧业的生产模式?
我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草质质量 好,如果能够加强科技应用,改善交通条件,完 全可以采用大牧场放牧业的生产模式。

二、乳畜业
1.概念
随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、 集约化畜牧业地域类型,其生产对象是奶牛,产品 是牛奶及其制品。

乳产品的生产过程

奶牛

牧民挤奶

奶酪

黄油

奶粉

2.乳畜业的分布
北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧 以及澳大利亚、新西兰等地。

澳大利亚牧羊业

新西兰牧场

苏格兰的牧场

荷兰牧场

3.乳畜业的区位要求

乳 畜 业

牛奶 乳制品

运输不便 不耐贮藏

近 消 费 市 场

城 市 郊 区

4.乳畜业的区位条件 ——以西欧乳畜业为例
(1)饲料因素

地处中纬度大陆 西岸的地理位置

温带海洋性气候 平原为主的地形

多汁牧业 草场广布

畜牧业发达

西欧地形分布

西欧气候类型分布

思考
为什么西欧有适于羊牛业需要的多 汁牧草?
西欧气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少, 有利于多汁牧草的生长。

(2)市场因素

西欧的城市化水平(2001年)

英国 90%

法国 76%

荷兰 90%

比利时 97%

城市化水 平高

牛奶是必 不可少的
西欧餐桌上的食品

思考
为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量?
西欧的气候条件不利于粮食作物的生长, 适宜发展奶牛饲养业,形成了欧洲人以肉奶等 高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。随着经 济发展,欧洲的城市化水平高,城市居民的奶 类消费需求大。此外,牛奶及大部分乳制品不 耐贮藏,乳制业就更需要近市场分布。

活动题
结合课本上提供的材料,归纳西欧乳畜 业的分布和生产经营等方面的特点。
西欧乳畜业商品率、机械化程度高。大城 市周边以生产牛奶为主,离城市较远的地区以生 产乳制品为主。

归纳

西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件

地域类型

乳畜业

气候 草场

气候温和湿润 多汁牧草

分布 城市人口密集地区

产品 肉、皮、毛为主

机械化程度 高

市场 以本地市场为主

大牧场放牧业
半干旱、干旱气候 稀疏植被 地广人稀的地区 牛奶及奶制品为主 较高 以外地市场为主,对 交通依赖较大

课堂小结

1.世界大牧场放牧业的分布和特点

美国、阿根廷等 分布
国家 澳大利亚、新西兰、南非等

以牧牛为主 以牧羊为主

自然 条件

大面积的干旱、半干旱气候区

植被稀疏,不宜种 植,只能放牧

特点 高品率高,具有生产规模大,专业化程度高的特点

2.大牧场放牧牛业的区位因素

区位因素

区位优势

气候 气候温和(亚热带季风性湿润气候)

草原 草类茂盛(世界上优良的草场之一)

土地 交通

地广人稀,土地租金很低 距海港近,促进了商品经营

3.大牧场放牧业特点
生产规模大,商品率高,专业化程度高。
4.阿根廷大牧场放牧业的发展措施
(1) 改善交通运输条件,围栏放牧、划区 轮牧、种植饲料、开辟水源;
(2) 培育良种牛,加强对牛群病害研究。
5.乳畜业的分布农产品
分布:北美洲五大湖地区、西欧、中欧、澳 大利亚、新西兰。
产品:牛奶及其制品。

6.乳畜业的区位条件
(1) 气候温凉、潮湿,适合多汁牧草的 生长;
(2) 城市化水平高,生活习惯影响,对 乳畜产品需求量大。
7.乳畜业的主要特点
商品率高;机械化程度高;集约化程度 高;多分布在大城市周围。

高考链接
(2005上海)下列因素中,与美国乳畜 带的形成无关的是( D )
A.气候冷湿 B.城市集中 C.土壤贫瘠 D. 天然牧场广阔
【解析】乳畜带一般出现在大城市周围,因为, 大城市经济发达,人口众多,对乳畜产品的需求量 很大,所以,美国乳畜带的出现和天然牧场广阔这 个因素无关,D项正确。

(2002上海)下列关于美国农业的叙述, 不正确的是( A )
A.粮食总产量居世界首位 B.畜牧业产值居世界首位 C.小麦出口量居世界首位 D.农业生产高度专业化
【解析】解题时要特别注意题干的要求,选择的 是“不正确”的选项,以便提高答题的速度和准确率。 显然A 项叙述不对,中国在世界上粮食总产量最大, 而不是美国,其他三项为美国农业生产的特点。

(2008北京)读图9,回答下列问题。

河套平原素有“塞上米粮川”之称,是内 蒙古自治区粮、油、糖生产基地。
(1)指出该地发展农业生产的限制性自然 因素,并说明进行改造的方式及可能引发的问 题。
该地发展农业生产的限制性自然因素是降 水;
进行改造的方式:引黄河水进行灌溉; 可能引发的问题:土壤盐渍化;下游水资 源短缺。

近10年来,土默川平原实施退耕还草工程, 使这一地区成为中国“乳都”呼和浩特的核心奶 源基地。
(2)分析产生这一转变的社会经济因素。
? 生态保护的需要; ? 消费者对乳品需求的增加; ? 交通运输条件的改善; ? 乳品冷藏、保鲜技术的发展。
【解析】本题旨在考查社会经济因素及其发展 变化的分析、发展中面临的问题、解决措施。

巩固训练
1.下列关于阿根廷潘帕斯草原大牧场的 叙述,正确的是( D )
A.牧羊业占主要地位 B.气候干旱,植被稀疏 C.大牧场土地租金昂贵 D.具有距海港近的区位优势

D2A..关乳于畜乳业畜的业产的品叙主述要,是正各确种的肉是类(和禽 ) 蛋
B.乳畜业的农场既种植牧草,也种植 饲料,故不轮转放牧
C.乳畜业是密集农业,日常挤奶工作 无法使用机械
D.市场和饲料供应是影响乳畜业生产的 两重要因素

3.关于乳畜业的叙述,不正确的是 (B )
A.乳畜业与大牧场放牧业都属于畜牧业, 所以影响其区位选择的共同性因素是发展畜牧 业的物质基础——饲料
B.乳畜业是密集的、商品化的大规模经 营的农业地域类型
C.乳畜业的区位选择一般是邻近消费区, 分布在大城市的近郊区
D.我国在北京、上海等大城市的周围 业发展了乳畜业




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