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××大酒店组织结构图

××大酒店组织结构
业主代表 1 1 总经理 70

销售部经理 1 3

餐饮部经理 1 32

房务部经理 1 18

安保部经理 1 11

办公室主任 1 2

营 销 经 理 1

营 销 兼 文 员 1

厨 师 长 1

餐 厅 领 班 3

前 厅 领 班 1

文 员 兼 库 管 1 1

客 房 领 班 2

主 办 会 计 1 2 1 22221 1222 出 2 纳 1

人 事 助 理 1 2 保 安 领 班 2 维 修 领 班 1 司 机 、 采 购 1

餐 饮 服 务 员 11

中 西 厨 师 13

管 事

3

总 台 服 务 员 4

楼 层 服 务 员 6

P A

保 安 员 4

3

综 合 维 修 工 2

备注: 1、本组织架构仅是根据现有客房出租率较淡所定,一旦进入旺季,可适当增加 1—2 名楼层服务员,另是按理想的管理人员用人条件设置,未考虑目前酒店的实际用人情况, 可根据酒店目前实际及管理人员的综合素质情况,适当调整职务名称及等级; 2、保安员兼行李生; 3、总台服务员工作内容包括:总台接待、收银、总机、房务中心、商务中心; 4、主办会计兼日审、稽核、预算管理; 5、员工食堂由餐饮部负责。




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